菅（すげ）棚田米　5kg

【山都町産／大和さん、甲斐さん】

1.重要文化財「通潤橋」のさらに山奥にある熊本県山都町（旧矢部町）菅集落（約80世帯）が産地です。

2.農林水産省第１回棚田百選に選ばれた棚田米です。寒暖差が大きく、美味しいお米を作る為の条件が揃った土地です。

3.菅集落は昔、海だった場所が隆起してできた土地です。山からの水を使用している為、不純物が濾過され、ミネラルが多く含まれています。弘法大師伝説が残っているなど、水がキレイな場所です。

4.自給自足の地域のため、農家さん自からが食べる為に作っています。つまり、より手間暇をかけ、美味しく、安全に作られている訳です。農薬は最初の苗の頃に一度だけ。流通は少なく希少価値が高いお米です。　　　　　 　　
　
●より美味しくお召し上がりいただく為、ご注文後、精米させて頂きます。
精米は白米、8分、5分、3分からお選び下さい。玄米も可能です。
レジご注文フォーム内「備考欄」にご希望の精米方法をご入力下さい。